行星搅拌炒锅介绍　　行星搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。　　1、行星搅拌炒锅锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。　　2、行星搅拌炒锅加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 　　电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 　　3、行星搅拌炒锅搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。　　4、行星搅拌炒锅调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。　　5、行星搅拌炒锅锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。　　6、行星搅拌炒锅架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。　　7、行星搅拌炒锅型号根据实际容积可分为100L,200L,300L,400L,500L,600L,800L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。 行星搅拌炒锅优点　　1、升温慢，节能优于燃气，劣于电磁　　2、调好温度，自动控温，升温慢，降温慢，适合持续操作，连续炒制，最高温度280度--320度，实际200度左右　　3、大底座，有外胆（夹层），外胆底部装有电热管，保质期6个月。电热管分9千瓦一根和12千瓦一根　　4、设备加热管使用304不锈钢制成　　通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机 行星搅拌炒锅用途　　适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。 行星搅拌锅技术参数控制方式按钮控制电压380V额定功率50HZ额定加热功率45kw搅拌功率1.5kw翻转功率1.5kw炒锅内径1200mm炒锅内胆厚度5mm炒锅外径1400mm炒锅深度600mm材质SUS304外形尺寸1620mm*1300mm*1580mm 　　如客户另有要求，请提出，我公司可根据客户要求定做！ 　　行星搅拌炒锅的详细信息，由诸城迈瑞特机械设备制造设备有限公司提供，如果您对本设备有什么疑问或想了解更多产品资料信息，请与我们进行进一步联系，获取更多信息。迈瑞特机械设备制造设备有限公司欢迎您的来电。